รับออกแบบตกแต่งร้านอาหาร คาเฟ่ และบาร์

ปัญหาผู้รับเหมาเบิกเงินล่วงหน้าแล้วหนีหายเป็นเรื่องที่พบได้บ่อยในไทย เราบริหารงานด้วยระบบ PMP ซอยแผนงานย่อยเป็นรายสัปดาห์ อัปเดตภาพหน้างานผ่านกลุ่ม LINE ทุกวัน แบ่งจ่ายเงินเป็นงวดๆ ตามเนื้องานที่ผ่านการทำ Defect Checking แล้วเท่านั้น มั่นใจได้ว่าเงินของคุณตรงกับความคืบหน้าจริง

การจ้างแยกส่วนมักเกิดปัญหาแบบ 3D สร้างจริงไม่ได้ หรือช่างกับผู้ออกแบบโยนความผิดกัน บริการ Turnkey รับผิดชอบจบในที่เดียว เราดึงวิศวกรระบบ MEP มาร่วมประเมินความทนทานของวัสดุตั้งแต่ตอนทำแบบ มั่นใจได้ว่าภาพ 3D ที่คุณเห็นกับงานสร้างจริงจะตรงปก 100%

การถูกร้องเรียนเรื่องเสียงอาจทำให้โดนสั่งปิดร้านได้ เราจำลองแบบจำลอง Acoustic ตั้งแต่เริ่มงาน ทำพื้นลดแรงสั่นสะเทือนแบบลอยตัวและผนังกันเสียงหลายชั้นสำหรับบาร์ ส่วนร้านอาหาร เราคำนวณเดซิเบลและทิศทางของพัดลมดูดควันอย่างแม่นยำ ไม่รบกวนเพื่อนบ้านและผ่านใบอนุญาตแน่นอน

หลายร้านตกม้าตายเรื่องตรรกะเชิงพาณิชย์ เราออกแบบโดยเน้นมุมถ่ายรูปที่สวยงามในคาเฟ่เพื่อเพิ่มยอดวิว และวาง Layout แยกโซนเสิร์ฟอาหารและเก็บเงินในร้านอาหารเพื่อเร่ง Turnover Rate ดีไซน์ที่ดีต้องช่วยแก้ Pain Point เรื่องลูกค้านั่งแช่และปัญหาออกอาหารช้าได้

ร้านในห้างฯ ต้องเจอกับกฎเกณฑ์เข้มงวดของนิติบุคคล ทั้งการทำงานรอบดึก ใบรับรองวัสดุทนไฟ และต้องจัดทำแบบระบบ BD/FSD ให้ได้มาตรฐาน ส่วนร้าน Standalone จะเน้นหนักไปที่งานกันซึม การเสริมโครงสร้าง และการป้องกันผนังเพื่อนบ้านร้าว ซึ่งเป็นคนละกระบวนการกันเลย

น้ำรั่วมักเกิดจากช่างเทพื้นไม่ได้ระดับหรือโกงวัสดุกันซึม เราเข้มงวดกับการทดสอบการขังน้ำในครัวและห้องน้ำ ติดตั้งบ่อดักไขมันเกรดอุตสาหกรรม และคำนวณขนาดท่อที่เหมาะสม ป้องกันเศษอาหารอุดตันและน้ำเสียตีกลับ

แสงสว่างเป็นตัวกำหนดความอยากอาหารและความสวยของภาพถ่าย เราเลือกใช้ไฟสปอร์ตไลท์ที่มีค่า CRI สูงกว่า 90 ดึงสีของอาหารให้ดูน่ากินที่สุด พร้อมจัดเลเยอร์ไฟ Ambient, ไฟเฉพาะจุด และไฟตกแต่ง สร้างเอกลักษณ์ที่เตะตาตั้งแต่หน้าร้าน ช่วยลดต้นทุนการตลาดในระยะยาว

ค่าเช่าคือต้นทุนแฝงที่ใหญ่ที่สุด เราใช้ข้อได้เปรียบด้านซัพพลายเชน สั่งผลิตเคาน์เตอร์บาร์และตู้ต่างๆ แบบสำเร็จรูปจากโรงงาน นำมาประกอบที่หน้างานในกรุงเทพฯ ด้วยระบบ Modular ซึ่งลดระยะเวลางานหน้างานได้ถึง 30% การันตีส่งมอบงานทันเปิดร้านก่อนหมดช่วงปลอดค่าเช่า